photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions: 1.GARANTIR L'ENTRETIEN DES CHAMBRES,DES PLATEAUX TECHNIQUES ET DES PARTIES COMMUNES - Nettoyer et désinfecter au quotidien les chambres en recouche, les plateaux techniques et les parties communes selon les protocoles de l'établissement - Nettoyer et désinfecter les chambres occupées selon le protocole nettoyage approfondi de l'établissement et les fréquences définies - Nettoyer, désinfecter et ré agencer la chambre suite au départ du résident/patient selon les protocoles de l'établissement en collaboration avec l'aide-soignant - Respecter les consignes d'utilisation, fiches de sécurité et fiches techniques des produits chimiques et matériels afférents à son activité. - Organiser et optimiser le stockage des produits et matériels dans son périmètre d'activité en collaboration avec son supérieur hiérarchique - Remplir tous les documents de traçabilité associés au bio nettoyage - Informer son responsable hiérarchique et/ou responsable technique pour toute opération nécessitant l'intervention du service technique (siphon bouché, ampoule grillée ) - Evacuer les déchets associés aux tâches réalisées - Nettoyer et désinfecter les outils de travail[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Manigod, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Centre La Ruche la Salle : - Un centre d'accueil de 200 places. - Groupes d'enfants pour classes de neiges et colonies ; familles ; groupes adultes. - Elaboration d'un menu unique par repas, service au plat. - Cuisine traditionnelle, en grande partie fait maison, semi collective. Environnement : Au pieds des pistes de ski, ski de fond et randonnées, possibilité de skier entre deux prises de poste. Organisation de l'équipe de cuisine : un chef de cuisine, 1 second, 1 commis, et 1 commis polyvalent plongeur. Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour une période minimum de 4 mois. Préparations froides ou chaudes. Des connaissances techniques seraient un plus. Plonge Batterie et nettoyage des locaux. Réception de marchandises. Connaissances de base en hygiène HACCP. Nous proposons une cuisine collective, traditionnelle et au maximum maison. Un menu unique est proposé par repas. C'est un service au plat. 95 % des informations sont connues en avance : effectifs, menus, régimes particuliers et allergies

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans un village vacances 3*, sous l'autorité du responsable de restauration et du responsable de salle, vous assurez le service au sein d'une équipe, au restaurant des vacanciers en séjour en pension complète. Vous serez chargé du service à table, du nettoyage des salles, du matériel, des appareils à petit déjeuner. Mise en place des tables et chaises, désinfection selon les règles sanitaires en cours. Repas à thème hebdomadaire en lien avec l'animation. Sens de l'accueil et de la propreté développé. Vêtements de travail fournis et blanchis, prévoir pantalon ou jupe noire. Expérience en hôtel club appréciée. Possibilité de logement avec participation (entre 50€ et 80€ par mois). Aide ponctuelle en hôtellerie en fonction des besoins. Extrait de casier B2 vierge. Poste à pourvoir saison d'hiver du 18/12/2024 au 27/04/2025 Possibilité saisons suivantes si accord commun

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ASSOCIATION GAIA recrute pour sa cuisine centrale un commis de cuisine (H/F) en CDD 5 mois GAIA (Annecy-74) est une association loi 1901, créée en 2009 avec le regroupement de 3 associations d'Insertion Annécienne. Notre association est aujourd'hui un acteur incontournable sur son territoire dans l'accueil et l'accompagnement de personnes en situation de fragilité et de précarité. Nos activités se déroulent dans différents établissements (SAMSAH, CHRS, ACI, service logement.). Les professionnels accompagnent quotidiennement près de 650 personnes en incarnant les valeurs de l'association : le Respect de l'individu, la solidarité, la fraternité, l'entraide, l'exigence de qualité, l'engagement et la citoyenneté. L'association est engagée autour d'un projet associatif fort, dans une démarche de transformation afin de renforcer sa présence sur son territoire, d'améliorer la qualité de vie de ses équipes et de poursuivre ses engagements sociétaux et environnementaux (RSE). La cuisine centrale est un Atelier et Chantier d'Insertion dont la mission est d'accompagner des personnes en difficulté d'insertion professionnelle, via un emploi salarié d'agent polyvalent de restauration,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La mairie de Sallanches recrute un agent (H/F) de restauration et d'entretien RESTAURATION : (uniquement en période scolaire) Il (elle) aura pour missions : - La mise en place de la salle de restauration, - La réception des repas et leur présentation aux enfants, - Le pointage des effectifs, - La remise en état de la salle et du matériel, - Le renfort des autres équipes, ENTRETIEN : - Assurer l'entretien des locaux : Médiathèque Jours et horaires de travail : Entretien, les lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 7h à 9h Restauration, les lundi, mardi, jeudi et vendredi de 11h15 à 13h30 soit 19 h hebdomadaire CONDITIONS REQUISES : - Rigueur, autonomie - Bonne présentation, bon relationnel, aimer le contact avec les enfants - Respect des normes d'hygiène. Poste à pourvoir en JANVIER 2025 DATE LIMITE DE CANDIDATURE : 30.11.2024 Pour tout renseignement, téléphoner à la Direction Enfance et Education et au 04.50.91.27.41

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Éloise, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La commune d'Eloise recherche un(e) agent(e) périscolaire et d'entretien à partir du 01/01/2025 : Travail les lundis, mardis, jeudis, vendredis en plage horaire de 11h15 à 19h15 soit 21.5 heures annualisés et 26,32 heures effectives par semaine. Période scolaire : 36 semaines. + Entretien ménager annuel (fin aout) de 40h Prise de poste au 1er janvier 25 jusqu'en aout 2025 CANTINE: - participer aux missions deb préparation de la salle, de mise a température et de service du repas. - accompagner et surveiller les enfants pendant les repas - veiller à respecter les procédures d'hygiène et de sécurité - entretien des locaux et du matériel de la cantine TRANSPORT - Assurer l'accompagnement des enfants pendant le transport scolaire - faire respecter les consignes de sécurité - surveiller les enfants ENTRETIEN - nettoyer les salles, les sanitaires et les lavabos -entretenir els sols - dépoussiérer les surfaces - nettoyages des vitres - vider les poubelles Vos compétences: - Bon relationnel avec les enfants et les équipes - Écoute, capacité de communication et d'organisation - Sens de l'organisation, autonomie, discrétion et patience Profil: Disposer du BAFA ou d'une première[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant la Salle Des Gardes, Annecy Vieille Ville recherche un(e) serveur(se) H/F pour fin novembre début décembre 2024 en CDI (possibilité de CDD) L'expérience dans le domaine est indispensable, Nous somme prêts à accepter une personne débutante et très motivée qui souhaite apprendre ce métier. Nous recherchons un(e) serveur(e) de restaurant H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions : - Mise en place avant le service - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes - Assurer la propreté des lieux - Fournir un service clientèle. Vous bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs repas sur place pendant les jours de travail mutuelle d'entreprise. POSTE NON LOGE

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant La Salle Des Gardes Annecy centre historique cherche barman, barmaid ATTENTION POSTE NON LOGE- Nous ne traiterons pas les demandes des personnes ne pouvant pas se loger, nous n'avons pas de solutions à vous proposer. expérience indispensable , préparation et envoi des boissons, apéritifs , boissons chaudes et boissons froides, cocktails... gestion autonome du bar, maintenir l'entretien et la propreté, réassort du bar savoir faire les encaissements. Dynamique et motivé, vous avez la responsabilité du bar. poste à pourvoir fin novembre début décembre en cdi ou cdd , temps plein 42 h par semaine, 2 jours de repos consécutifs. Mutuelle d'entreprise, Repas pris sur place lors de chacun de vos service salaire motivant.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Administrations - Institutions

Habère-Poche, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Métier : Plongeur polyvalent en collectivité H/F - Centre de vacances (Accueil d'enfants, classes de neige/découvertes et séjours) - Lieu : Habère-Poche (74) - Temps de travail : Temps plein - Type de contrat : CDD - A pourvoir du 06/01/2025 au 14/03/2023 (possibilité de prolonger du 09/04/2025 au 25/04/2025 et du 10/05/2025 au 14/08/2025, à voir une fois en poste avec la Responsable du centre) - Niveau d'expériences : Expériences obligatoires Missions: Sous la responsabilité de la Directrice du centre, vous serez responsable de maintenir la propreté de la Plonge et de la Cuisine ainsi que de soutenir les membres de l'équipe de Cuisine dans leurs tâches quotidiennes. Responsabilités : - Assurer la propreté et l'hygiène de la Plonge et la Cuisine de façon continue - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine - Maintenir la propreté générale de la plonge, cuisine et des zones de travail - Vider les poubelles régulièrement et s'assurer du recyclage approprié - Aider à la préparation des aliments en épluchant, coupant et lavant les légumes si nécessaire - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Nettoyage[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillez en équipe pluridisciplinaire; vos principales missions sont : - Entretien des chambres de résidents - Entretien des communs - Aide alimentaire. - Participer aux transmissions en équipe. - Assurer avec le réfèrent du restaurant le service des repas en salle et/ou en étage - Distribuer le petit déjeuner en chambre - Assurer le suivi des retours du linge plat et du linge des résidents. - Assister aux formations lorsque celles ci sont spécifiées sur le planning - Respecter les règles d'hygiène Vous bénéficiez des primes suivantes: - Prime Ségur, - Primes Grand Age - Prime week-end et jours fériés - Prime annuelle *Possibilité de contrat en CDD*

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Économe en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre rôle : Sous responsabilité du General Manager de l'établissement, vous êtes un élément essentiel au bon respect des dépenses opérationnelles engagées quotidiennement par l'Hôtel. Vous n'êtes pas rattaché(e) seulement à la restauration, mais êtes aussi en étroite collaboration avec l'ensemble des services de l'hôtel afin de garantir, un suivi des besoins et commandes inhérentes, une excellente gestion des stocks, une anticipation pour approvisionnement des services et suivi des achats globaux liées à votre poste d'économe. Au Lykke, nous souhaitons repenser et redimensionner le rôle de l'économe en élargissant son champs d'action et ses responsabilités. Vos missions : - Assure la réception, le contrôle et le stockage des produits et marchandises diverses dont alimentaires à leur livraison - Anticipe et commande les produits avant rupture de stock et sur demande des chefs de service - Entretien de bonnes relations avec les fournisseurs et négocie si nécessaire les tarifs achats - Collabore avec les équipes internes pour répondre à leurs besoins en approvisionnement - Veille au bon respect du budget alloué pour l'approvisionnement et assure le suivi des factures[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Pierre-en-Faucigny, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La commune de Saint-Pierre-en-Faucigny (plus de 7000 habitants) recherche pour sa médiathèque et sa cantine scolaire, un agent d'entretien des locaux et d'aide à la mise en place des repas des élèves de primaire. Ce poste est sous la responsabilité de la responsable de la médiathèque et des cantines scolaires. Nettoyage des locaux de la médiathèque et d'une cantine scolaire (cuisine, salle de restauration, sanitaires, couloirs ....) : - Organiser son travail en fonction du planning, des consignes et de l'occupation des locaux - Manipuler et porter des matériels - Respecter les consignes d'utilisation - Aspirer, balayer, laver et dépoussiérer les locaux et surfaces selon les procédures et plans établis - Assurer le nettoyage et la désinfection des matériels (vaisselle, plats, fours, frigos ....) - Respecter les conditions d'utilisation des produits et matériels - Tri et évacuation - Changer les sacs poubelles dans le respect du plan de nettoyage - Opérer le tri sélectif - Répartir les déchets dans les conteneurs adaptés - Contribuer aux économies d'eau et d'énergie Contrôle de l'état de propreté des locaux - Vérifier l'état de propreté des locaux - Identifier les surfaces[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de satisfaire nos clients, en leur proposant divers univers, notamment au travers de nos deux restaurants. L'Albert 1er, notre restaurant gastronomique 1* Michelin. Dans un décor sobre et élégant, le chef Damien Leveau, cuisine la région, et propose un menu dégustation incisif et précis. - Ouvert uniquement le soir - La Maison Carrier, notre restaurant de pays. Un cadre montagnard jusque dans les moindres détails, et une mise à l'honneur de la cuisine de terroir, sincère et goûtue. Le Hameau Albert 1er propose également un lounge bar, un espace détente avec spa et fitness, mais aussi une salle de séminaire. Perrine Carrier, directrice de l'établissement représente la 5ème génération de la famille à tenir les reines de cet hôtel de prestige et cultive un certain art de recevoir à la Montagne. Description du poste : Pour renforcer notre équipe d'étage, nous sommes[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Nancy-sur-Cluses, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

DEFINITION Sous la responsabilité du régisseur, assurer le bon fonctionnement de l'activité hivernale du foyer de ski, dans toutes ses composantes : snack, bar, vente de forfaits de ski, location de matériel de sports d'hiver et animations diverses. Assurer l'accueil de la clientèle locale et de passage, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. CONDITIONS D'EXERCICE - Travail polyvalent lié à l'activité de restauration et des remontées mécaniques - Responsabilité de la régie avec le régisseur principal - Horaires avec amplitudes variables selon les périodes de la saison (vacances scolaires/hors vacances scolaires) - Travail les weekends, jours fériés et soirées - Rythme de travail soutenu - Devoir de réserve et sens du service public MISSIONS REGIE: - Encaisser les recettes liées aux diverses activités du foyer - Sous la responsabilité du régisseur, produire quotidiennement les justificatifs des sommes encaissés à destination du comptable public - En l'absence du régisseur, mettre à jour quotidiennement les documents réglementaires nécessaires au suivi de la régie MISSIONS DE COORDINATION: - Assister le gérant dans la bonne gestion des stocks[...]

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